Assemblage de chardonnay et pinot noir vieilli en fut de chêne.
Accords gourmands : ballotines de canard et foie gras, pasta risotto à la truffe (voir la recette) , desserts à base de chocolat, noix et poires.
Champagne Monial - CUVÉE SYLVES BRUT - 75CL
177,00 €Prix
Opulent aux bulles fines et élégantes ! Le Champagne Cuvée Sylves brut est élevé en fût de chêne, il est élaboré au sein du Cellier aux Moines ancienne dépendance des moines de l'Abbaye de Clairvaux classé monument historique en 1919.