Abbaye de Fontfroide - OCELLUS ROUGE 2024 - AOP CORBIÈRES 75CL

Un vin des Corbières ample et épicé où s’exprime toute la splendeur du terroir de Fontfroide.
Fondée en 1093, sur les terres appartenant au vicomte de Narbonne, l’abbaye de Fontfroide s’est affiliée en 1145 à l’ordre de Cîteaux. L’Abbaye exploite des vignobles au cœur du massif des Corbières depuis le XIIème siècle.  Aujourd’hui, une même famille devenue propriétaire de l’Abbaye en 1908 cultive toujours ces vignes, ces parcelles animée d’une passion semblable à celle de ses vénérables prédécesseurs. 

Assemblage 65% syrah, 35% grenache.
Robe rouge sombre et brillante,  nez expressif de griottes. La bouche est ronde et gourmande, accompagnée d'une belle persistance aromatique.

Servir à température ambiante.

Retrouvez la recette en accord avec ce vin, proposée par l'Abbaye de Fontfroide ici.