Domaine Gruhier - CÔTE DE GRISEY 2022 - AOP BOURGOGNE EPINEUIL - 75CL

Un vin de caractère issu des plus beaux coteaux abrupts (50% de pente) et caillouteux d'Epineuil. Égrappage à 50%. Le pinot noir exprime ici sa puissance et sa pureté minérale.

100% Pinot noir, élevage de 18 mois en fût de chêne. 
Arômes de fruits rouges, framboises, fraises des bois et d'épices. La bouche se révèle bien équilibrée aux tanins fins.
Fin et élégant avec une belle longueur en bouche.

Température de service : 16 C°
Accords gourmands : œufs en meurette, tajine d'agneau et pruneaux, poissons et cuisine asiatique.